El
conocimiento de la naturaleza de la vida ha progresado en las últimas
décadas de forma muy acelerada y actualmente, en la Biología,
las fronteras de la investigación se han ido desplazando. Del conocimiento
de los seres vivos completos (cómo viven, dónde se encuentran,
cómo se reproducen), se ha pasado a la comprensión de los
niveles celulares y moleculares, intentando interpretar las características
de los fenómenos vitales en términos de las sustancias que
los componen. De ahí el desarrollo de las nuevas ramas: Biología
y Fisiología Celulares, Bioquímica, Genética Molecular,
etc., que utilizan, a su vez, nuevas técnicas de investigación
microscópicas, ultramicroscópicas, físicas y químicas.
En
el Bachillerato, los contenidos de Biología se centran especialmente
en el nivel celular, buscando la explicación científica de
los fenómenos biológicos, en términos más bioquímicos
o biofísicos, pero sin perder de vista el aspecto globalizador acerca
de los sistemas vivos, constituidos por partes interrelacionadas y con
numerosas características globales en su funcionamiento. Es la combinación
de estos dos puntos de vista, analítico y global, lo que permite
encontrar las razones de los distintos fenómenos estudiados y su
significado biológico. Estos contenidos se estructuran en grandes
apartados: Biología y Fisiología Celular, Genética
Molecular, Microbiología, Inmunología y sus aplicaciones.
El
papel educativo de la Biología en el Bachillerato presenta tres
aspectos diferentes. Por una parte, consiste en ampliar y profundizar los
conocimientos sobre los mecanismos básicos que rigen el mundo vivo,
para lo cual se deben poseer algunos conocimientos de estructura y funcionamiento
celular, subcelular y molecular. Por otra parte, se trata de promover una
actitud investigadora basada en el análisis y la práctica
de las técnicas y procedimientos que han permitido avanzar en estos
campos científicos, considerando las diferentes teorías y
modelos presentes en su desarrollo. Y, finalmente, se pretende fomentar
la valoración de las implicaciones sociales y personales, éticas,
políticas y económicas que los nuevos descubrimientos en
la biología presuponen, especialmente en cuanto a sus aplicaciones
prácticas y a sus relaciones con la tecnología y la sociedad.
Esta
materia refleja todos los contenidos que hacen de la ciencia una actividad
más que llevan a cabo hombres y mujeres, actividad sometida a continua
revisión, con grandes posibilidades de aplicación y en directa
relación con la vida cotidiana. Todo ello debe contribuir a formar
ciudadanos libres y críticos, con capacidad de valorar las diferentes
informaciones y tomar posturas y decisiones al respecto. En el Bachillerato,
la Biología acentúa su carácter orientador y preparatorio
para estudios posteriores.
En
este marco, la Biología es uno de los pilares de la revolución
científica y tecnológica del momento actual. Por ello, y
refiriéndonos a la metodología, no hay que olvidar, en la
medida de lo posible, todos aquellos aspectos que se relacionan con los
grandes temas que la ciencia está abordando, así como la
utilización de las tecnologías de la información y
la comunicación, ampliando los horizontes del conocimiento y facilitando
su concreción en el aula o el laboratorio.
En
la elaboración de la programación didáctica, los profesores
incorporarán las actividades prácticas y de laboratorio más
adecuadas para el desarrollo de los contenidos, que tendrán el carácter
de obligatorias, aconsejándose incluir entre ellas la lectura de
libros de divulgación y artículos científicos y la
elaboración de trabajos de documentación. Los criterios de
evaluación recogerán estos aspectos, así como los
correspondientes a los valores a los que se quiera dar prioridad.
Objetivos
1.
Comprender los principales conceptos de la Biología, así
como su articulación en leyes, teorías y modelos, y valorar
el papel que éstos desempeñan en su desarrollo.
2.
Resolver problemas que se plantean en la vida cotidiana, mediante la selección
y aplicación de conocimientos biológicos relevantes.
3.
Utilizar con autonomía las estrategias características de
la investigación científica (plantear problemas, formular
y contrastar hipótesis, planificar diseños experimentales,
etc.), y realizar prácticas de laboratorio que necesiten de los
procedimientos propios de la Biología, como pequeñas investigaciones
y, en general, explorar situaciones y fenómenos desconocidos para
los alumnos.
4.
Comprender la naturaleza de la Biología y sus limitaciones, así
como sus complejas interacciones con la tecnología y la sociedad,
y valorar la necesidad de trabajar para lograr una mejora de las
condiciones de vida actuales.
5.
Valorar la información proveniente de diferentes fuentes para formarse
una opinión propia, que permita expresarse críticamente sobre
problemas actuales relacionados con la Biología.
6.
Comprender que el desarrollo de la Biología supone un proceso cambiante
y dinámico, y mostrar, en consecuencia, una actitud flexible y abierta
frente a opiniones diversas.
7. Interpretar globalmente la célula como la unidad estructural y funcional de los seres vivos, así como la complejidad de las funciones celulares.
8. Conocer los componentes moleculares (orgánicos e inorgánicos) de la célula, relacionarlos con su función biológica e identificar y describir sus propiedades, así como las unidades básicas constituyentes de los hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
9.
Comprender las leyes y mecanismos inherentes a la herencia.
10.
Valorar la importancia de los microorganismos, su papel en los procesos
industriales y sus efectos patógenos sobre los seres vivos.
11.
Conocer los procesos desencadenantes de las enfermedades más frecuentes
y que producen mayores tasas de mortalidad en la sociedad actual, y valorar
la prevención como pauta de conducta eficaz ante la propagación
de dichas enfermedades.
12.Conocer
los descubrimientos más recientes sobre el genoma humano, así
como sobre ingeniería genética y biotecnología, y
valorar sus implicaciones éticas y sociales para los seres humanos.
13.Desarrollar
valores y actitudes positivas ante la ciencia y la tecnología, mediante
el conocimiento y análisis de su contribución al bienestar
humano.
14.
Elaborar trabajos de documentación relativos a temas biológicos
de interés.
1.
La célula y la base físico-química de la vida.
La
célula como unidad estructural y funcional: teoría celular.
Diferentes
métodos de estudio de la célula.
Modelos
teóricos y avances en el estudio de la célula.
Modelos
de organización: procariotas y eucariotas, relación entre
estructura y función.
Comparación
entre las células de los organismos eucarióticos, especialmente
de Animales y Plantas.
Componentes
moleculares de la célula: tipos, estructura, propiedades, papel
que desempeñan; exploración experimental y algunas características
que permitan su identificación.
2.
Fisiología Celular.
Funciones
celulares: caracterización.
Aspectos
básicos del ciclo celular.
División
de las células eucarióticas: finalidades y tipos.
La
mitosis.
La
meiosis.
Papel
de las membranas en los intercambios celulares, permeabilidad selectiva.
Introducción
al metabolismo celular, catabolismo y anabolismo.
Aspectos
fundamentales, energéticos y de regulación de las reacciones
metabólicas. Papel del ATP y de las enzimas.
La
respiración celular: significado biológico, orgánulos
implicados, diferencias entre las vías aerobia y anaerobia.
Fermentaciones:
significado biológico, orgánulos implicados, diversidad y
aprovechamiento.
La
fotosíntesis como proceso de aprovechamiento energético y
de síntesis de macromoléculas. Orgánulos celulares
implicados en ella.
3.
La base de la herencia: aspectos químicos y Genética Molecular.
Leyes
naturales que explican la transmisión de los caracteres heridatarios:
aportaciones de Mendel a su conocimiento y teoría cromosómica
de la herencia.
Los
ácidos nucleicos, en particular el ADN, como portadores de la información
genética: historia de los descubrimientos, evidencias e interpretaciones.
Gen:
conceptos, transmisión y variaciones.
Consecuencias
e implicaciones de las alteraciones de la información genética
en la adaptación y evolución de las especies por medio de
la selección natural.
Características
e importancia del conocimiento de los códigos genéticos.
Importancia
de los conocimientos genéticos en medicina y en la mejora de recursos.
Repercusiones
sociales y valoraciones éticas de la manipulación genética.
La
investigación actual sobre el genoma humano.
4.
Microbiología y Biotecnología.
Los
microorganismos: heterogeneidad taxonómica, caracterización
y formas de vida.
Formas
de vida de los microorganismos más representativos.
Utilización
de microorganismos en distintos ámbitos, importancia biológica,
económica y social de su manipulación.
Productos
elaborados mediante procedimientos biotecnológicos.
Biorremediación,
fitorremediación, biodegradación y eliminación de
elementos pesados.
5.
Inmunología.
La
defensa del organismo frente a los cuerpos extraños: conceptos de
inmunidad biológica y de antígeno.
Tipos
de inmunidad: celular y humoral.
Clases
de células implicadas (macrógafos, linfocitos B y T).
Estructura
y función de los anticuerpos.
Disfunciones
y deficiencias del sistema inmunitario.
Enfermedades
inmunitarias más frecuentes y medidas de prevención.
La
importancia de los sueros y vacunas.
El
trasplante de órganos: generalidades, problemas de rechazo y consideraciones
biológicas y éticas sobre la donación de órganos.
1.
Analizar el carácter abierto de la Biología a través
del estudio de algunas interpretaciones, hipótesis, predicciones
científicas y actividades prácticas sobre conceptos básicos
de esta ciencia, y valorar los cambios producidos a lo largo del tiempo
y la influencia del contexto histórico.
2.
Interpretar la estructura interna de las células eucarióticas
animal y vegetal, y de la célula procariótica -tanto al microscopio
óptico como al electrónico-, identificar y representar sus
orgánulos y describir la función que desempeñan.
3.
Relacionar las macromoléculas con su función biológica
en la célula, y reconocer sus unidades constituyentes.
4.
Enumerar las razones por las cuales el agua y las sales minerales son fundamentales
en los procesos celulares, e indicar, al mismo tiempo, algunos ejemplos
de las repercusiones de su ausencia.
5.
Analizar y representar esquemáticamente el ciclo celular y las modalidades
de división del núcleo y el citoplasma, y relacionar la meiosis
con la variabilidad genética de las especies.
6.
Explicar el significado biológico de la respiración celular,
e indicar las diferencias entre la vía aerobia y la anaerobia respecto
a la rentabilidad energética, los productos finales originados y
el interés industrial de estos últimos.
7.
Diferenciar en la fotosíntesis las fases lumínica y oscura,
identificar las estructuras celulares en las que se lleva a cabo, los sustratos
necesarios, los productos finales y el balance energético obtenido,
y valorar su importancia en el mantenimiento de la vida.
8.
Aplicar los mecanismos de transmisión de los caracteres hereditarios,
según la hipótesis mendeliana y la teoría cromosómica
de la herencia, a la interpretación y resolución de problemas
relacionados con ésta.
9.
Explicar el papel del DNA como portador de la información genética
y la naturaleza del código genético, relacionar las mutaciones
con alteraciones de la información y estudiar su repercusión
en la variabilidad de los seres vivos y en la salud de las personas.
10.
Analizar algunas aplicaciones de la manipulación genética
en plantas y animales, así como sus limitaciones e implicaciones
éticas.
11.
Valorar el interés de la investigación del genoma humano
en la prevención de enfermedades hereditarias y entender que el
trabajo científico está, como cualquier actividad, sometido
a presiones sociales y económicas.
12.
Determinar las características que definen a los microorganismos,
destacar el papel de algunos de ellos en los ciclos biogeoquímicos,
en las industrias alimentarias, en la industria farmacéutica y en
la mejora del medio ambiente, y analizar el poder patógeno que pueden
tener en los seres vivos.
13.
Analizar los mecanismos de defensa que desarrollan los seres vivos ante
la presencia de un antígeno, y deducir, a partir de estos conocimientos,
cómo se puede incidir para reforzar y estimular las defensas naturales.
14.
Describir los procesos que originan las enfermedades más frecuentes
y de mayor mortalidad y explicar los hábitos saludables y preventivos
aconsejables.
15.
Elaborar correctamente informes sobre las actividades prácticas
realizadas, así como trabajos de documentación acerca de
temas biológicos de interés.